Inizia con la serie originale (ToS) e guarda in ordine di pubblicazione, ad eccezione della serie animata. Questo è anche (escluse le storie di viaggi nel tempo) ordine cronologico, ad eccezione di Enterprise.
Dovresti includere i film (tranne forse il primo, Il film e il riavvio, Star Trek (2009)). I film sono in realtà solo episodi "lungometraggi" e vorrai averli visti per capire cosa è successo nella trama generale. Alcuni film, in particolare quelli di TNG, sono deboli, ma lo sono anche alcuni episodi, e consiglio comunque di guardarli tutti.
Di recente ho guardato tutte le serie (ToS, TAS, TNG, Deep Space Nine, Voyager, Enterprise e i film) in questo ordine. Ci è voluto un po ', ma ne è valsa la pena e ho capito meglio il contesto in cui si parlava di eventi precedenti. (Nel mio caso, avevo visto in precedenza gran parte di TNG, alcuni episodi di ToS e DS9 e una stagione di Enterprise , ma non credo che ciò abbia avuto un effetto significativo sul mio divertimento ordine).
La serie originale è chiaramente datata in termini di effetti (è stata prodotta alla fine degli anni '60), ma ci sono alcuni episodi molto buoni e imposta l'universo, in particolare gli eventi significativi tra giorno corrente e poi. Ci sono solo 80 episodi (79 se salti il pilot originale, The Cage, che è sostanzialmente diverso) e 6 film, quindi non ci vuole molto per superarli e entrare in TNG.
Vale la pena iniziare The Next Generation dal primo episodio, poiché la prima stagione crea personaggi e relazioni a cui si fa riferimento in tutta la serie. Ci sono 7 stagioni (le ultime due sono in concomitanza con l'inizio di DS9), quindi potresti non superarle tutte, dato che non sei interessato a guardare tutto. Tuttavia, se finisci per essere sufficientemente affascinato dall'universo, allora sarai in una buona posizione per continuare: molte delle relazioni e dei conflitti in DS9 e Voyager sono originariamente impostati in TNG.
Enterprise ha recensioni contrastanti (personalmente ho ritenuto che alcune parti fossero molto buone) - poiché è un prequel, è anche il più facile da saltare. Posizionare quest'ultimo in ordine di visualizzazione significa che non ti perdi nulla di significativo se sei stanco di Star Trek quando arrivi qui, ma puoi continuare in un ordine soddisfacente se non lo sei.
Se arrivi alla fine della quinta stagione di TNG e non hai ancora deciso se vuoi dedicare molto più tempo all'universo, ti suggerisco di continuare con TNG e poi Voyager e di saltare DS9 (potenzialmente tornarci più tardi). Dopo i primi episodi di Voyager , la storia di DS9 non è particolarmente importante, poiché si svolge lontano e Voyager è uno spettacolo più forte in termini di "navi nello spazio "(anche in generale, IMO).